Unser Weizenbier und das Weihnachtseisbockweizen ist abgefüllt. Die Biere müssen jetzt noch bis zu unserem "Neujahrsempfang" Anfang Januar nachgären und reifen.
Nach meinen Berechnungen hat das Sudkreishefeweizen einen Alkoholgehalt von 5,02 % und unser Weihnachtseisbockweizen sensationell 9,2%.
Bisherige Geschmacksproben lassen auf ein leckeres Bier hoffen . Na denn Prost und allen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch.